東京タワーや麻布十番からも程近い東麻布に


ポッと純白に浮かび上がる

 

“大人達の隠れ家”…


鉄板焼 蘭麻

都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような


癒しの“和”の空間の中で


厳選した素材に向き合う一流ホテル元料理長の匠の技…


最高級の熟成された

A5ランク黒毛和牛をジックリと丁重に

 

貴方のためだけに

匠の上で調理されていくパフォーマンスを


カウンター越しから

“上質な時間”

をお届け致します。

 鉄板焼 蘭麻 

 

〒106-0044   東京都港区東麻布1−18−5

TEL 03-6230-3636

営業時間 / ランチ 11:30〜14:00 (L.O 13:30)

       ディナー 18:00〜21:00 (L.O 20:00)

                   定休日 火曜日 

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シェフのこだわり

東京タワーからほど近い、東麻布という都心に位置しながら、 とは無縁の一角で営まれ、隠れ家の風情を漂わせる鉄板焼『蘭麻』。

 

ホテルのレストランで料理長を務め、高級店でも経験を積んだシェフは、鉄板焼一筋の料理人人生を歩んできた匠です。

 

季節や産地によって変動する素材のベストを見極めて厳選し、鉄板を華麗に駆使して、その美しさを最大限引き出す加減で焼き上げる。

 

そんな鉄板焼店のカウンターにお客様の為のお席をご用意いたしました。

 

最高級A5ランクのみを使い、黒毛和牛に並々ならぬこだわりを持つシェフの味を是非ご堪能ください。

 
スクリーンショット 2020-04-29 2.45.49.png

〒106-0044   東京都港区東麻布1−18−5 TEL 03-6230-3636

営業時間 / ランチ 11:30〜14:00 (L.O 13:30)

       ディナー 18:00〜21:00 (L.O 20:00)

                   定休日 火曜日 

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